Macarrão na manteiga com carne moída delicioso e rápido para suas refeições
Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para o seu dia a dia, o Macarrão na Manteiga com Carne Moída é a escolha perfeita. Com um preparo simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa, essa receita vai transformar suas refeições em momentos especiais. Em apenas alguns passos, você terá um prato saboroso que agrada a toda a família.
Como Preparar
Este macarrão é incrivelmente fácil de fazer e perfeito para aqueles dias em que você não quer passar muito tempo na cozinha. A combinação da carne moída com a manteiga cria um molho rico e saboroso, enquanto os tomates-cereja e as azeitonas adicionam um toque de frescor e sabor.
Ingredientes
- 300-400 gramas de carne moída
- 200 gramas de tomate-cereja cortados ao meio
- ½ kg de macarrão espaguete cozido “al dente”
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho fatiados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de colorau
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Orégano a gosto
- Azeitona sem caroço a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Refogue a Cebola e o Alho: Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e cozinhe até que fique macia e transparente. Em seguida, adicione o alho fatiado e continue refogando até que o alho fique dourado.
Cozinhe a Carne Moída: Coloque a carne moída na frigideira e cozinhe até que ela libere toda a sua água e fique bem dourada. Mexa frequentemente para garantir que a carne cozinhe de maneira uniforme.
Tempere: Coloque o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, a pimenta calabresa e o orégano. Misture bem para que os temperos sejam uniformemente distribuídos na carne.
Adicione os Tomates: Coloque os tomates-cereja na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até que eles comecem a amolecer e liberar seus sucos.
Finalize o Prato: Junte o cheiro verde e as azeitonas à mistura de carne e tomate. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
Misture com o Macarrão: Em uma travessa, coloque o macarrão cozido e despeje a mistura de carne moída e tomates por cima. Mexa suavemente para garantir que o molho cubra todo o macarrão.
Sirva: Transfira o macarrão para pratos e sirva quente. Aproveite essa refeição saborosa e prática!
Dicas do Chef
- Para um sabor extra: Adicione um pouco de queijo ralado por cima antes de servir.
- Varie os vegetais: Se desejar, inclua outros vegetais como pimentões ou cenouras para um toque extra de sabor e nutrição.
- Ajuste os temperos: Prove o molho antes de misturar com o macarrão e ajuste os temperos conforme seu gosto.
Conclusão
O Macarrão na Manteiga com Carne Moída é uma opção incrível para quem busca um prato rápido e saboroso. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você pode preparar uma refeição deliciosa rapidamente. Experimente essa receita e transforme suas refeições diárias em momentos de prazer gastronômico!
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