Bolo bomba de milho uma receita que já sai do formo recheado e cremoso
Se você está em busca de uma sobremesa prática e surpreendente, o Bolo Bomba de Milho é a escolha perfeita. Essa receita é conhecida por seu recheio cremoso que já sai pronto do forno, sem precisar de grandes preparações adicionais. Perfeito para acompanhar um café da tarde ou para surpreender seus convidados, este bolo combina a doçura do milho com a textura macia do requeijão, criando uma experiência única a cada mordida.
Como Preparar
O Bolo Bomba de Milho é uma receita simples de fazer, e com poucos ingredientes você pode criar uma sobremesa digna de aplausos. O segredo está em adicionar colheradas de requeijão à massa antes de levá-la ao forno, garantindo um recheio cremoso que se forma durante o processo de assamento.
Ingredientes
- 1 lata de milho-verde sem a água
- 1 lata (medida) de fubá mimoso
- 1 lata (medida) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Prepare os Ingredientes: Comece separando todos os ingredientes que você vai utilizar na receita. Isso facilitará o processo e evitará que você se esqueça de algum item durante a preparação.
Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o milho-verde (escorrido), o leite, o fubá mimoso e o sal. Bata todos esses ingredientes por cerca de 2 minutos, até que se formem uma mistura homogênea e cremosa.
Adicione o Fermento: Após bater bem a massa, adicione o fermento em pó e misture rapidamente por mais 30 segundos. Esse passo é essencial para garantir que o fermento se incorpore adequadamente, permitindo que o bolo cresça de forma uniforme.
Prepare a Forma: Unte uma forma com furo central com óleo e polvilhe com fubá mimoso. Essa etapa é essencial para evitar que o bolo grude na forma, além de adicionar um toque crocante ao exterior do bolo.
Monte o Bolo: Despeje a massa na forma preparada. Em seguida, use uma colher para adicionar pequenas porções de requeijão cremoso sobre a massa, distribuindo-as uniformemente por toda a superfície.
Asse o Bolo: Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 50 minutos. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, então, fique atento ao dourado da superfície e ao teste do palito (que deve sair limpo ao ser inserido no bolo).
Desenforme e Sirva: Após assar, retire o bolo do forno e espere amornar. Desenforme com cuidado e sirva em fatias, revelando o recheio cremoso que já se formou.
Dicas do Chef
- Varie o Recheio: Experimente substituir o requeijão por cream cheese ou até mesmo por doce de leite para uma versão ainda mais doce e indulgente.
- Corte com Finesse: Use uma faca de serra para cortar o bolo sem amassar o recheio cremoso.
- Acompanhamentos: Esse bolo vai muito bem com uma calda de goiabada derretida, adicionando um toque extra de sabor e um contraste interessante com o milho e o requeijão.
Conclusão
O Bolo Bomba de Milho é a receita perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você pode criar um bolo que surpreende pelo recheio cremoso que já sai pronto do forno. Além de delicioso, é uma ótima opção para diversificar o cardápio de sobremesas e agradar a todos. Experimente e veja como essa delícia vai se tornar uma das suas receitas favoritas!
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